In deze bak verzamel ik mijn keukenafval, ik doe er een handjevol microbacteriën (bokashi starter) bij en daarna vul ik de tweede bak. Als die vol is, verwerk ik de inhoud van de 1e emmer in de grond. Prima bodemverbeteraar.
Te koop als set van 2 emmers en 1 zak bokashi-starter bij Ekoplaza of eco-logisch
Hieronder de info van eco-logisch: (stappen 1, 5 en 8 doe ik niet trouwens; ik tap pas af als bak vol is. Daarna zet ik hem buiten en tap nogmaals af voor ik de bak leeg maak. Aandrukken doe ik ook niet. Afhankelijk van de hoeveelheid keukenafval staat de emmer 2 weken tot wel 4 weken in mijn keuken.
Fermenteren in plaats van kompost maken!
Met de Bokashi keukenemmer fermenteer je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter (dat te koop is) ontstaat er waardevol organisch materiaal. De toegevoegde Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten.
Afmetingen van de emmer: 31x27x35cm
Hoe deze keukenemmer gebruiken
Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakt keukenafval en iedere andere soort plantenresten. Bij een goede fermentatie krijgen rotting en stank geen kans.
Bereiding:
- Snij GFT-afval in kleine stukjes.
- Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer.
- Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer.
- Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval.
- Druk de GFT-afval aan.
- Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met het deksel.
- Herhaal dit proces tot de emmer vol is.
- Tap dagelijks het verzamelde sap af.. Dit sap kan gebruikt worden als plantenvoeding voor kamer- en tuinplanten. Verdun het Bokashi-sap met 100 delen water.
- Laat de GFT 1-2 weken in de Bokashi keukenemmer fermenteren.
- De GFT-Bokashi is klaar wanneer het een zoetzure geur heeft.
- Deze kan nu rechtstreeks worden ingewerkt in de bodem van de tuin of opgeslagen worden bij de overige compost, om later in te werken.
Bokashi zorgt voor een:
- Goede voeding voor het bodemleven.
- Ontgiftende werking op de bodem.
- Goed leefmilieu voor micro-organismen.
- Snellere beschikbaarheid van de opneembare voedingsstoffen voor de plant.