Koken op inductie

Koken op inductie, met speciale tri ply pannen en nog een paar oude die ook geschikt blijken.

BCC plaatst deze AEG-inductieplaat: AEG HK634200XB Hij kostte € 404. Dit is inclusief advies en meten: Wat ik had uitgekozen, bleek precies te passen.  En ook inclusief plaatsen. De monteur had de oude gasplaat wel gratis mee willen nemen, maar dat zou betekenen: naar de schroot. Dat vink ik zonde. Ik plaats hem op marktplaats en er zijn vrijwel direct reacties. ‘s Middags is hij opgehaald.

img_20161014_094048

Helaas ligt deze plaat iets dieper en kan de la er niet meer in. Dat loste ik later op, zie foto hieronder.

Een paar oude pannen blijken nog geschikt; en verder kocht ik een paar energiezuinige pannen met een tri ply bodem van BK bij.

Het koken bevalt goed, de pan wordt snel heet en de plaat gaat uit zodra je hem uitzet.
Vermogen/diameter kookzone rechtsvoor: 1400/2500W/145mm
Vermogen brander/kookzone linksvoor: 2300/3700W/210mm
Vermogen/diameter kookzone rechtsachter: 1800/2800W/180mm
Vermogen brander/kookzone linksachter: 1800/2800W/180mm